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博多もつ鍋やまや 博多店
最も美味しい
国産牛小腸のみを
使用した贅沢な『博多もつ鍋』
「もつ」の中でも最もおいしいと
言われる国産牛小腸を百％使用。
その希少な部位を大胆にカットした
からこそ味わえるクリーミーなおいしさ。
口の中に広がる甘みと旨味、
適度な歯ごたえが生むぷるっぷるの食感を
是非お楽しみください。
深みのある上品な
「あごだし醤油」と、
まろやかな「こく味噌」
もつ鍋を楽しむスープは
国産焼きあごだしと九州本醸造醤油を
使用した「あごだし醤油」と、
西京味噌にごま油を加えた「こく味噌」の
二種類をご用意。
メニュー
辛子明太子・からし高菜・ご飯・うまだしはおかわり自由
うまだしでお茶漬けもお楽しみいただけます
めんたい風味定食
やまやの特製明太ダレを
絡めています
やまやの「うまだし」に漬け込んだ
こだわりの唐揚げ
じっくりたれに漬けこんだ
自慢のしょうが焼き
人気のチキン南蛮
日替わりの焼き魚定食
もつ鍋膳
新鮮な国産牛小腸を
100%使用
※写真はイメージです。
※店舗によってメニューが異なる場合がございます。
- 「吟味〜ぎんみ〜」コース お持ち帰り用のお土産明太子1,080円（税込）相当分が付いたコースです。より洗練された逸品ともつ鍋をしっかりご堪能いただけます。
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- 「美味〜びみ〜」コース 「博多もつ鍋やまや」の人気商品を存分に味わう
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- 「恵味〜めぐみ〜」コース もつ鍋以外にも少しずつ料理を楽しみたい方におすすめのコースです。前菜から食後のデザートまでしっかりお楽しみいただけます。
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店舗情報
- 営業時間
- ランチ／11:00～15:00（ラストオーダー14:00）
ディナー／17:00～22:00（ラストオーダー21:30）
物販／11:00～22:00
テイクアウト／11:00～21:00 - 定休日
- 無休（年末年始はお休み）
- 電話番号
- 0924120888
- 総席数
- 88席／半個室数2
- 住所
- 福岡県 福岡市博多区博多駅 中央街1番地1号
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JR「博多駅」より徒歩2分
- ランチ営業
- 個室
- お座敷
- 駅直結
- テイクアウト
- Web予約可