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もつ鍋店全国売上No.1*の博多もつ鍋やまやが監修した「もつ鍋風味〆らーめん」を、2023年2月7日（火）より全国のローソンにて発売いたします。
*富士経済「外食産業マーケティング便覧 2022」2021年実績

スープは、牛もつとキャベツ・ゴボウなどの野菜を煮込んだ甘みのあるお店の風味を再現しつつ、アクセントに唐辛子やニンニクをプラスすることで、ラーメンとしての美味しさも追及しました。
また、やまやで使用しているちゃんぽん麺をイメージした太くてもっちりとした食感の麺を合わせることで、もつ鍋の〆ラーメンの再現度をさらに高めました。