【9月26日（土）1日限りのコラボレーション】
仁木の丘、白金の庭。NIKI Hills Winery × やまや総本店
2026/09/03
店舗情報/お知らせ
北海道・仁木町の丘で生まれたワインが、福岡・白金へ。
｢地域特性に根ざした正直なワイン造り｣を続けるNIKI Hills Wineryと九州の食材・食文化に誠実に向き合ってきたやまや総本店。
離れた土地で、同じ想いを持つ二つのつくり手が出会う一日です。
____________
◆Lunch 白金小径
11:00~/13:00~（各90分・各回30名様）
6,000円（税込・ドリンク込）
積明 隆 氏（BISTRO Pic d'or シェフ）のフレンチの技法で、NIKI Hillsのワイン3種（泡・白・赤）と九州の恵みを重ねます。
明るく開放的な空間で、食べ比べ・飲み比べを。
一杯ごとの背景は、NIKIヒルズワイナリー伊藤氏 J.S.A認定ソムリエ・松本誠氏がご案内します。
ワインに詳しくない方も、どうぞ気軽に。
◆Dinner 膳
18:30~（30名様）
22,000円（税込・ドリンク込）
この日だけの特別コース
北海道の料理を九州の食材で表現する、一皿のごとに物語のあるペアリングを。
ワインは、北海道・仁木町の風土を映すNIKI Hills Wineryのワイン5種をご用意します。
献立を手がけるのは、膳 料理長・安部大志郎。この夜のためだけに、一皿一皿組み立てました。
※ランチ・ディナーともに、ノンアルコールペアリングもお選び頂けます。
____________
ご予約・お問い合わせは、やまや総本店まで。
WEB予約、またはお電話にて承ります。
一日限り、30席ずつのの限定イベントです。気になった方はお早めにどうぞ！
【WEB予約】
■やまや総本店 白金小径
TEL:092-406-8087
■やまや総本店 膳
TEL:092-406-8820
____________
■仁木ヒルズワイナリー
@nikihillswinery_official
｢地域特性に根ざした正直なワイン造り｣を続けるNIKI Hills Wineryと九州の食材・食文化に誠実に向き合ってきたやまや総本店。
離れた土地で、同じ想いを持つ二つのつくり手が出会う一日です。
____________
◆Lunch 白金小径
11:00~/13:00~（各90分・各回30名様）
6,000円（税込・ドリンク込）
積明 隆 氏（BISTRO Pic d'or シェフ）のフレンチの技法で、NIKI Hillsのワイン3種（泡・白・赤）と九州の恵みを重ねます。
明るく開放的な空間で、食べ比べ・飲み比べを。
一杯ごとの背景は、NIKIヒルズワイナリー伊藤氏 J.S.A認定ソムリエ・松本誠氏がご案内します。
ワインに詳しくない方も、どうぞ気軽に。
◆Dinner 膳
18:30~（30名様）
22,000円（税込・ドリンク込）
この日だけの特別コース
北海道の料理を九州の食材で表現する、一皿のごとに物語のあるペアリングを。
ワインは、北海道・仁木町の風土を映すNIKI Hills Wineryのワイン5種をご用意します。
献立を手がけるのは、膳 料理長・安部大志郎。この夜のためだけに、一皿一皿組み立てました。
※ランチ・ディナーともに、ノンアルコールペアリングもお選び頂けます。
____________
ご予約・お問い合わせは、やまや総本店まで。
WEB予約、またはお電話にて承ります。
一日限り、30席ずつのの限定イベントです。気になった方はお早めにどうぞ！
【WEB予約】
■やまや総本店 白金小径
TEL:092-406-8087
■やまや総本店 膳
TEL:092-406-8820
____________
■仁木ヒルズワイナリー
@nikihillswinery_official